שובלית - החופש לאכול בתוך גבולות

Bright Line Eating תוכנית ירידה במשקל אני בטוחה, שהשאלה הראשונה היא: מה אוכלים בתוכנית ? האם אהנה מהאוכל?  והתשובה היא: כן, נהנים, רק לוקח קצת זמן לכך. האוכל בתוכנית מגוון מאד, מפני ש- BLE זה לייף סטייל וזה ממש לא לאכול רק חסה, אלא מזון הטוב למוח שלך' בכמויות המתאימות לירידה במשקל ואח"כ לשמירה. הטבלאות שלהלן הינן התכנית המדוייקת והמומלצת של BLE.  בתור התחלה הייתי ממליצה לדבוק בתכנית הצבעונית הנמצאת בפרק 7 , המאפשרת לכל אחד לבחור בעצמו את מרכיבי הארוחה שלו. הטבלאות שלהלן פשוט מפורטות יותר ומובנות יותר לאחר שלב ההתחלה והניסיון.  תוכנית BLE ארוחת בוקר חלבית נשים גברים OZ גרם OZ גרם 8 227 יוגורט 8 227 יוגורט 8 227 חלב 8 227 חלב 2 2 ביצים יחידות 2 2 ביצים יחידות 2 57 גבינה צהובה 3 85 גבינה צהובה 4 113 קוט'ג 6 ...

על מנת להקל על חישוב הגרמים, יש מזונות שהחישוב עוגל.  1 אונס  = 28 גרם.  עוגל ל - 30 גרם. עדיף להתרגל לשקול באונסים.

פרק 4. אינסולין   אינסולין קשור לסוכרת ולרמות הסוכר. באופן הרגיל גופנו זקוק לסוכר בדם לצורך אנרגיה ברמה התאית.  עם זאת, סוכר בדם לא יכול להיכנס ישירות לרוב התאים.  אחרי שאוכלים ורמת הסוכר בדם עולה, ההיפותלמוס מסמן ללבלב לשחרר אינסולין לזרם הדם שלך.  האינסולין נקשר לתאים ואומר להם לפתוח ולספוג את רמת הסוכר בדם, וזו הסיבה שהוא מכונה לעתים קרובות הורמון "המפתח".  האינסולין יכול לומר לגופך להשתמש בסוכר לאנרגיה עכשיו, או לאגור אותו לשימוש עתידי;  זה עוזר לשמור על רמות סוכר בדם מלהיות גבוהות מדי (היפרגליקמיה) או נמוכות מדי (היפוגליקמיה).  בפרק 2 כבר אמרנו ש ברגע שהגוף מקבל כמות גדולה סוכר הוא נכנס למצב של 'רכבת הרים של אינסולין'".  וזהו התהליך : המון סוכר  מקפיץ רמות סוכר בגוף גורם לגוף לשחרר כמות אינסולין מגדיל את כמות קולטני הסוכרים בתאי השריר והשומן כמות גדולה של אינסולין משבשת  את רמת הסוכר רמת הסוכר קורסת מאותתת לגוף שהוא זקוק לעוד סוכר.. והתהליך חוזר על עצמו... זוהי רכבת ההרים של האינסולין למי שרוצה לקרוא יותר על חשיבותו של האינסול...

  פרק 3 : תשוקת יתר לאכילה   רעב שאינו יודע שובע מבחינה אבולוציונית מדובר בסוג חדש של רעב. זה לא "תן לי דלק להרוות את יומי" , זה לסיים ארוחת ערב וללכת למקפיא ולאכול גלידה. במקרים רבים אתה שואל את עצמך האם אתה באמת רעב? אבל אז המוח מכבה במהירות את המחשבה הזו, מכיוון שהיא לא עניינית ואפילו מאיימת. זהו רעב שאינו יודע שובע שהשתלט ולא מפסיק. 1.               הדבר הראשון ששונה : זה תמיד אכילה בישיבה. מול הטלוויזיה, בזמן קריאת ספר, בקריאת מייל וגלישה באינטרנט, בקולנוע, באירועי ספורט ובמכונית. ואלו אפילו לא ארוחות! אלו חטיפים !!!!! הפכנו את החיים למזנון, רציף ומושקע !!! 2.      הדבר השני ששונה: אכילה ממש לא מרגיעה את זה. איבדנו את היכולת של פיצוי אכילה. פעם , ילדים שדילגו על ארוחה פיצו בארוחה הבאה. איך הגענו לזה? בעבר אכלנו דגנים מלאים וכמויות קטנות של חלבון מהחי והרבה ירקות הקולטנים במוח, העבירו למוח שדר של שובע עפ"י מידת ההימתחות שלהם. היום אפשר לאכול סופגנייה אחת ובקושי...

פרק 1. החופש בתוך גבולות - מבוא BRIGHT LINE EATING  /  קווי-לייט למה אני לא מצליח/ה בדיאטה שלי ? למה יורד/ת במשקל ועולה ? למה לא מצליח/ה לעמוד בפיתויים ?  האם בעבר נאבקת במשקל, בדיאטה או בדימוי הגוף? אם כן, המוח שלך עשוי לחסום אותך מאובדן משקל. מזונות כיום ממכרים מאד, אך לא כולנו מושפעים באותה מידה.  גילוי הרגישות שלך למזון ממכר הוא הצעד הראשון לחיות בשמחה, רזה וחופשי/ה. ואם בא לך לקרוא אז הסיפור האישי שלי כאן !!! רוב הדיאטות בעולם מבוססות על שליטה וכוח רצון. להימנע מפיתויים, לעצור חשקים ולתלות את האשם בזה שאנחנו לא שולטים בעצמנו ואין לנו כח רצון. האם כל זה נכון ?   דוקטור סוזן פיירס תומפסון Suzan Peirce Thompson) ) מארה"ב כתבה את ספרה :  Bright Line Eating המבוסס על מחקריה בנושאי פסיכולוגיה ומוח והקימה תנועה עולמית המונה מאות אלפי אנשים החיים עפ"י השיטה שפיתחה. תכנית זו היא בהחלט תכנית להרזיה אך בבסיסה היא תנועה שבאה להילחם במשקל היתר הנפוץ כיום בעולם. דוקטור סוזן תומפסון הייתה בצעירותה מכורה למזון ולסמים, השתתפה באינספור תכניות דיאטה ובתכניות להתמכרויות ...