פיתות ירקות - הלחם שלי
המצרכים:
כ - 800 גרם ירקות קצוצים. כשהירק העיקרי הוא כרובית. אפשר להוסיף עלי מנגולד, זוקיני, גזר, קישוא.
2 ביצים
אבקת שום, פתיתי בצל יבש,מלח,פלפל
2 כפות שמרי בירה או פרוסה גבינה צהובה 9%
אופן הכנה:
את הירקות הקצוצים לשים בקערה חסינת חום,
לחמם במיקרו כ - 7 דקות .
להניח להצטנן.
להוסיף שאר המצרכים.
להניח ניר אפיה על תבנית ולתרסס בתרסיס שמן, ואז להניח עם כף גבעה קטנה מהתערובת עד ליצירת 6-7 פיתות.
יכול לשמש כבסיס לפיצה.
לאפות ב - 200 מעלות כ - 25 דקות עד שיציב ואפוי היטב.
בהצלחה .. נא לעלות תמונות